محققان می گویند باید سبزیجات خانواده کلم نظیر بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، و بروکسل در رژیم غذایی گنجانده شود چراکه این سبزیجات به پیشگیری از تصلب شریان های گردن کم
خوردن کلم بروکلی از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری می کند
عبارات مهم : پیشگیری
به گزارش مهر، طبق مطالعه تازه محققان دانشگاه استرالیا غربی مصرف این سبزیجات سه یا چند بار در روز می تواند از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری کند و همچنین ریسک بیماری های قلبی را کم کردن دهد.
تیم تحقیق شاهد ۰.۰۵ میلی متر کم کردن ضخامت دیواره شریان کاروتید بین مصرف اوج و پایین این سبزیجات بود.
خوردن کلم بروکلی از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری می کند
«لورن بلکن هورست»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این میزان اختلاف قابل توجه است چراکه ۰.۱ میلیمتر کم کردن در ضخامت دیواره کاروتید با ۱۰ تا ۱۸ درصد کم کردن خطر سکته و حمله قلبی مرتبط است.»
همچنین به ازای هر ۱۰ گرم زیاد کردن در میزان روزانه سبزیجات کلمی، ضخیم شدن دیواره شریان کاروتید هم تا ۰.۸ درصد کم کردن می یابد.
محققان می گویند باید سبزیجات خانواده کلم نظیر بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، و بروکسل در رژیم غذایی گنجانده شود چراکه این سبزیجات به پیشگیری از تصلب شریان های گردن کم
در این مطالعه، تیم تحقیق در بین ۹۵۴ زن استرالیایی ۷۰ سال به اوج پرسشنامه مربوط به تغذیه توزیع کردند.
زنان در مورد میزان مصرف سبزیجات ارزش از «هرگز سبزیجات مصرف نمی کنند» تا «مصرف روزی سه وعده یا زیاد در روز» پاسخ دادند.
انواع سبزیجات مشمول بر خانواده کلم ها، خانواده پیازها (مانند پیاز، سیر، و تره فرنگی)، سبزیجات زرد / نارنجی / قرمز، سبزیجات پربرگ سبز و حبوبات بود.
خوردن کلم بروکلی از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری می کند
از شیوه سونوگرافی هم جهت اندازه گیری ضخامت دیواره شریان کاروتید استفاده شد و کل شاخه های کاروتید جهت تعیین شدت پلاک های کاروتید بررسی شدند.
یافته های این تحقیق بر اهمیت زیاد کردن مصرف سبزیجات کلمی جهت محافظت در برابر بیماری عروقی تاکید دارد.
محققان می گویند باید سبزیجات خانواده کلم نظیر بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، و بروکسل در رژیم غذایی گنجانده شود چراکه این سبزیجات به پیشگیری از تصلب شریان های گردن کم
واژه های کلیدی: پیشگیری | خانواده | سبزیجات | کلم بروکلی | اخبار پزشکی
