تولید پروتئین انسانی آلبومین از گیاه برنج

عبارات مهم : فناوری

به گزارش ایرنا از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، سرم آلبومین انسانی (HSA) فراوانترین پروتئین پلاسمای خون انسان هست؛ این پروتئین نقش مهمی در حفظ فشار انکوتیک پلاسما و تعادل مایعات از طریق حمل و نقل بعضی از هورمون ها، اسیدهای چرب و داروها را در محفظه بدن دارد.

به همین علت به طور گسترده در درمان بیماری های کلیوی و کشت های سلولی استفاده می شود که تولید تجاری این محصول عمدتا از پلاسمای خون انسان است.

تولید پروتئین انسانی آلبومین از گیاه برنج

سرم آلبومین انسانی مشتق شده است از پلاسمای خون انسان دارای ریسک انتقال پاتوژن های بیماریزا مانند هپاتیت و اچآیوی را به همراه دارد. از طرف دیگر کمبود پلاسمای خون انسان منجر به زیاد کردن سریع قیمت سرم آلبومین انسانی شده است است و به این دلایل، شرکت های داروسازی به تولید پروتیین های نوترکیب انسانی از منابع غیرجانوری علاقمند شده است و روش های کم هزینه و ایمن جهت تولید سرم آلبومین انسانی نوترکیب در حال توسعه اند.

در پژوهشی که با حمایت ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در حال اجراست، پروتئین نوترکیب سرم آلبومین انسانی در آندوسپرم دانه برنج، انجام شد.

پژوهش انتقال ژن سرم آلبومین انسانی به گیاه برنج و بررسی بیان آن در آندوسپرم با حمایت ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی انجام شد. 

توالی ژن بیان کننده پروتئین آلبومین بعد از بهینه سازی کدون های انسانی با کدون های گیاهی و اضافه کردن توالی پیشبر اختصاصی آندوسپرم که بیان پروتئین را تنها در آندسپرم برنج میسر می کند، به صورت مصنوعی تکثیر و در حامل مناسب کلون شد.

سپس با استفاده از روش اگروباکتریوم به جنین های نارس برنج ایرانی انتقال یافته شد و گیاه های به دست آمده از این روش، با داشتن این ژن توانایی تولید پروتئین آلبومین را در بذرهای خود را خواهند داشت.

در ادامه این پژوهش، بیان ژن سرم آلبومین در آندوسپرم دانه برنج مورد بررسی قرار خواهد گرفت و سرم آلبومین استخراج شده است از نظر خلوص، ایمنی و سلامت، آنالیز و ارزیابی خواهد شد.

تولید پروتئین انسانی آلبومین از گیاه برنج

امروزه از پلت فرم های مختلفی جهت تولید پروتئین های نوترکیب استفاده می شود که بذر مناسب ترین اندام گیاهی جهت تولید پروتئین نوترکیب هست؛ بذور در گیاه های به منظور ذخیره سازی و نگهداری طولانی مدت مواد غذایی مورد نیاز جهت جوانه زنی تکامل پیدا می کنند.

بذر گیاه برنج از ۷ تا ۸ درصد پروتئین و ۹۲ تا ۹۳ درصد نشاسته تشکیل شده است است که در سراسر دوره خواب بذر برنج، پروتئین های ذخیره ایی در آندوسپرم بذر دست نخورده و کاربردی باقی می مانند، بنابراین آندوسپرم دانه فضای مناسبی جهت ذخیره و انباشته شدن پایدار پروتئین های نوترکیب است.

پژوهش انتقال ژن سرم آلبومین انسانی به گیاه برنج و بررسی بیان آن در آندوسپرم با حمایت ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی انجام شد. 

برنج گیاهی است که امکان اضافه و یا از دست دادن مواد ژنتیکی در وقت گرده افشانی در آن وجود ندارد و ژن کدکننده پروتئین مورد نظر در هر نسل باقی خواهد ماند و شانس آلودگی های زیست محیطی را کم کردن می دهد.

واژه های کلیدی: فناوری | پروتئین | استفاده | اخبار پزشکی