برای فرار از آلزایمر گردو بخورید

عبارات مهم : محققان

به گزارش میزان، مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از گردو می تواند از مبتلا شدن به آلزایمر پیشگیری کند و یا روند پیشرفت این بیماری را کم کردن دهد.

برای فرار از آلزایمر گردو بخورید

پیش از این مطالعات نشان داده بود که مصرف گردو با کم کردن خطر مبتلا شدن به سرطان سینه و تقویت باروری مردان ارتباط دارد.

دکتر”آبها چائوهان” از موسسه تحقیقات پایه در رشد معلولیت در نیویورک که ریاست این تیم را بر عهده داشت گفت:در این تحقیق به بررسی اثر یک رژیم غذایی سرشار از گردو بر روند پیشرفت آلزایمر در موش ها پرداختیم.

اکنون در این مطالعه که به تازگی به وسیله محققان آمریکایی انجام شده است است نشان می دهد که یک رژیم غذایی مملو از گردو می تواند روند پیشرفت آلزایمر را کم کردن دهد

محققان در این مطالعه موش های مبتلا به آلزایمر را به دو گروه تقسیم کردند و به یک گروه جهت مدت ۹ تا ۱۰ ماه رژیم های غذایی دادند که حاوی شش یا ۹ درصد گردو بود.

در انسان ها این میزان با مصرف یک تا ۱٫۵ اونس (۲۸٫۳۵ گرم تا ۴۲٫۵۲ گرم) گردو در روز برابر است.

اما گروه دوم موش ها در مدت این مطالعه رژیم های غذایی بدون گردو مصرف کردند.

برای فرار از آلزایمر گردو بخورید

محققان در آخر این مطالعه همه موش ها را از لحاظ توانایی های فراگیری، هماهنگی حرکتی و واکنش‌ها مرتبط با تشویش مورد آزمایش قرار دادند.

محققان متوجه شدند که موش های آلزایمری که رژیم های غذایی مملو از گردو داشتند نسبت به موش هایی که رژیم غذایی بدون گردو داشتند در تمامی حوزه های مورد آزمایش به اندازه قابل توجهی پیشرفت داشتند.

اکنون در این مطالعه که به تازگی به وسیله محققان آمریکایی انجام شده است است نشان می دهد که یک رژیم غذایی مملو از گردو می تواند روند پیشرفت آلزایمر را کم کردن دهد

محققان می گویند:محتوای بالای آنتی اکسیدانی گردو که حدود ۳٫۷ میلیمول در هر اونس است به پیشگیری از افت فعالیت مغزی در این موش ها کمک کرده است.

بیش از پنج میلیون آمریکایی به آلزایمر مبتلا هستند و انتظار می رود که شمار افراد مبتلا به این بیماری تا سال ۲۰۵۰ سه برابر شود و به ۱۶ میلیون نفر برسد.

برای فرار از آلزایمر گردو بخورید

این مطالعه در مجله Alzheimer’s Disease انتشار یافته است.

بر اساس آمارهای جهانی تخمین زده می شود که در حال حاضر ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار ایرانی از بیماری آلزایمر زحمت می برند.

واژه های کلیدی: محققان | بیماری | مطالعه | آلزایمر | آلزایمر | آمریکایی | مبتلا شدن | رژیم غذایی | محققان آمریکایی