ایرانی ها کم شیر می خورند/ علل بروز پوکی استخوان

عبارات مهم : کلسیم

به گزارش مهر، دکتر احمد دلبری در تشریح علل پوکی استخوان و راه های پیشگیری از آن، اظهارداشت: سرانه مصرف شیر در ایران، کمتر از ۱۰۰ کیلوگرم در سال است ، درصورتی که سرانه مصرف این ماده غذایی پرکلسیم در کشورهای اروپایی هر سال بیش از ۳۰۰ کیلوگرم است.

علل بروز پوکی استخوان ، ایرانی ها کم شیر می خورند

وی افزود: مردم کشورمان ضمن آنکه شیر و مواد لبنی را به میزان کمی مصرف می کنند، از سویی سرانه مصرف نوشابه آنان که مانع جذب کلسیم در بدن نیز می شود، زیاد است (بیش از ۴۰ کیلوگرم در سال) که عامل مهمی در ابتلای افراد به پوکی استخوان است.

دکترای تخصصی طب سالمندان با اشاره به اینکه پوکی استخوان اختلال متابولیک مرسوم دوران سالمندی هست، گفت: این اختلال که معمولا از میانسالی شروع می شود و در سالمندی به بیشترین حد خود می رسد، با کم کردن تراکم استخوانی و تخریب بافت استخوانی همراه است که در نهایت منجر به نازک شدن استخوان و شکستگی در دوران سالمندی می شود.

رئیس مرکز تحقیقات سالمندی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی، گفت: تغذیه نامناسب، بویژه سرانه کم مصرف شیر در کشور عزیزمان ایران و کم تحرکی، عوامل مهم ابتلای افراد

دلبری افزود: با توجه به اینکه ۹۰ درصد میزان کلسیم بدن هر انسان در استخوان و ۱۰ درصد آن در بافت نرم بدن موجود هست، لذا با کم کردن کلسیم ، استخوان ها آسیب پذیر می شوند.

وی در بیان اهمیت پوکی استخوان در کیفیت زندگی سالمندان ، گفت: شایعترین شکستگی ها در اثر پوکی استخوان بوجود می آیند و ۲۵ درصد شکستگی های لگن و ران منجر به فوت سالمندان می شود . شکستگی استخوان در دوران سالمندی که ممکن است در اثر افتادن از بلندی هم نباشد، با روند کند درمان همراه است و استخوان ها براحتی جوش نمی خورد ضمن اینکه کوتاه قدی و خمیدگی افراد سالمند در اثر پرسشها استخوانی بوجود می آید.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی با اشاره به اینکه ۸۰ درصد پوکی استخوان در زنان و ۲۰ درصد در مردان دیده می شود ، افزود: تحقیقات نشان می دهند، خطر فوت و میر ناشی از پوکی استخوان در زنان ، چهار برابر سرطان رحم است ، که کم کردن هورمون های زنانگی و وضع حمل های زیاد با فاصله زمانی کمتر از سه سال ، از جمله علل مهم پوکی استخوان در زنان است.

علل بروز پوکی استخوان ، ایرانی ها کم شیر می خورند

وی همچنین استعمال دخانیات ، مصرف بعضی از داروها مانند کورتون ها و مبتلا شدن به بعضی بیماریها مانند پرکاری تیروئید و دیابت را از علل عمومی مبتلا شدن به پوکی استخوان عنوان کرد.

دلبری با تاکید بر پیشگیری از پوکی استخوان، از سنین کودکی تا حدود ۳۰ سالگی، و نقش مهم تغذیه در این امر ، مصرف مواد غذایی دارای کلسیم مانند شیر و فرآورده های لبنی ، انواع کلم ، بادام، فندوق ، کنجد و سبزی جعفری ، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C ، و در صورت نیاز و با تجویز دکتر ، مصرف مکمل های غذایی – دارویی ، را جهت پیشگیری از پوکی استخوان ، توصیه کرد.

رئیس مرکز تحقیقات سالمندی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی، گفت: تغذیه نامناسب، بویژه سرانه کم مصرف شیر در کشور عزیزمان ایران و کم تحرکی، عوامل مهم ابتلای افراد

وی گفت: درحالی که نیاز روزانه هر انسان به کلسیم بین ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم در روز است و هر لیوان شیر کم چرب ، ۳۰۰ میلی گرم کلسیم دارد، لذا مصرف شیر و فرآورده های لبنی در پیشگیری از پوکی استخوان بسیار حائز اهمیت است.

دلبری افزود : علاوه بر مصرف مواد غذایی پر کلسیم مانند شیر و فرآورده های لبنی، جذب ویتامین D از طریق تابش مستقیم آفتاب به اندامهای فوقانی و تحتانی بدن به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در روز و حداقل سه روز در هفته ، و فعالیت بدنی و انجام حرکات ورزشی مانند پیاده روی به مدت ۳۰ دقیقه در روز ، می تواند در پیشگیری از پوکی استخوان موثر باشد.

علل بروز پوکی استخوان ، ایرانی ها کم شیر می خورند

وی ادامه داد: دوران سالمندی که با کم تحرکی و کم کردن میزان کلسیم بدن همراه هست، پوکی استخوان را به بالاترین حد خود در این سنین می رساند، لذا به سالمندان توصیه می شود، تا جایی که ممکن است استقلال زندگی خود را حفظ کنند، فعالیت و تحرک داشته باشند آیا که فعالیت بدنی همانطور که مانع پوکی استخوان می شود، از خیلی پرسشها و اختلالات دوران سالمندی جلوگیری می کند و در اصلاح کیفیت زندگی و ارتقای سلامتی آنان موثر است.

واژه های کلیدی: کلسیم | پیشگیری | استخوان | سالمندان | مواد غذایی | پوکی استخوان | دوران سالمندی | اخبار پزشکی