به گزارش گروه وبگردی گروه تحریریه سایت جوان؛ میوه بلوبری می تواند عملکرد شناختی مغز را تقویت کرده و حافظه را اصلاح بخشد. این میوه غنی از ویتامین های است که به خاطر میزان بالای آنتی اکسیدان بخصوص فلاونوئیدها، سلامت مغز را تقویت می کند.

مصرف روزانه بلوبری موجب کم کردن روند اختلالات حافظه و هماهنگی حرکتی که معمولا با افزایش سن مرتبط هست، می شود. این میوه دارای فایده های متعددی جهت مغز است که در ادامه اشاره می شود.

کاهش خطر زوال عقل

فواید خوردن بلوبری در اصلاح حافظه و کم کردن خطر زوال عقل

در مطالعه اخیر محققان دریافتند افراد مسن سالم (۶۵ تا ۷۷ سال) که ۳۰ میلی لیتر آب بلوبری (معادل ۲۳۰ گرم میوه) نوشیده بودند، زیاد کردن قابل توجهی در فعالیت مغز، جریان خون و حتی حافظه ارزش در مقایسه با گروه دارونما مشاهده شد. به نظر می رسد فلاونوئیدها عامل مهمی در ایجاد این تاثیرات هستند که ریسک زوال عقل را کم کردن می دهند.

کاهش تاثیرات آلزایمر

آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری دارای فایده های واقعی در اصلاح حافظه و عملکرد شناختی در افراد سالمند هستند که احتمالا از بیماری آلزایمر پیشگیری می کنند. مطالعه سال ۲۰۱۶ نشان داد بلوبری درمان موثری جهت بیمارانی بود که دارای علائم اختلال روانی بودند.

پیشگیری از زوال حافظه و سایر تغییرات مرتبط با زیاد کردن سن

میوه بلوبری حاوی آنتی اکسیدان های است که به حفاظت از بدن در برابر بیماری و خطرات سلامت مرتبط با سن کمک می کند.

میوه های توتی نظیر بلوبری از طریق ترکیباتی که از سلول های مغز در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند، سلامت مغز را حفظ می کنند. طبق نتیجه های یک مطالعه، میوه بلوبری با عوض کردن در شیوه ارتباط نورون ها در مغز، مانع از التهاب مغز می شود که در آسیب نورونی و اصلاح کنترل و آشنایی حرکتی نقش دارد.

تقویت سلول های مغز

افزودن بلوبری به رژیم غذایی می تواند موجب زیاد کردن میزان تولید سلول های مغز در هیپوکامپ، منطقه مسئول حافظه در مغز، شود. در مطالعه سال ۲۰۰۲ به موش های مسن مکمل بلوبری معادل یک فنجان بلوبری در انسان به مدت ۲ ماه داده شد. در این موش ها اصلاح عملکرد حافظه از طریق هیپوکامپ مشاهده شد.

تقویت تمرکز و حافظه

خوردن یک کاسه بلوبری به شکل قابل توجهی موجب اصلاح تمرکز و حافظه در ۵ ساعت بعد می شود. محققان دریافتند شرکت کنندگانی که هر روز صبح اسموتی بلوبری خورده بودند در اواسط روز مهارت های فکری بهتری در مقایسه با افرادی داشتند که اسموتی دیگری نوشیده بودند. حتی افراد دیگر شاهد کم کردن ۱۵ تا ۲۰ درصدی عملکردشان بودند. محققان بریتانیایی معتقدند آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری موجب جنبش جریان خون و اکسیژن به مغز شده است و مغز را فعال نگه می دارد.

تقویت سلامت مغز

فواید خوردن بلوبری در اصلاح حافظه و کم کردن خطر زوال عقل

بلوبری موجب ایجاد حس خوش حالی در افراد مبتلا به افسردگی می شود. مطالعه سال ۲۰۱۶ نشان می دهد خوردن بلوبری می تواند به کم کردن محرک های ژنتیکی و بیوشیمیایی مرتبط با افسردگی و میل به به خودکشی کمک کند. طبق نتیجه های اخیر، بلوبری می تواند با زیاد کردن میزان سروتونین در مغز موجب کم کردن علائم افسردگی شود و در مجموع سلامت مغز را اصلاح بخشد.

منبع:مهر

انتهای پیام/

میوه بلوبری حاوی آنتی اکسیدان های است که به حفاظت از بدن در برابر بیماری و خطرات سلامت مرتبط با سن کمک می کند.

خوردن بلوبری در اصلاح حافظه

واژه های کلیدی: حافظه | سلامت | مطالعه | تقویت مغز | فواید خوردن بلوبری | بهبود حافظه | کاهش خطر زوال عقل | سلامت مغز